Fałszywy miód jest dosłowne wszędzie! Jak rozpoznać różnicę?
Korzyści płynące ze spożywania miodu są liczne. Ten naturalny produkt ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwbakteryjne i obkurczające naczynia krwionośne oraz zwalcza różne dolegliwości i choroby.
Kiedy ludzie się wtrącają, najważniejszy jest zysk. Tak więc większość marek, które widzimy na rynku, jest teraz klasyfikowana jako fałszywy miód. I chociaż myślisz, że jesz to zdrowy produkt, wyrządzasz sobie więcej szkody niż pożytku.
W dzisiejszym artykule pokażemy, jak łatwo je rozpoznać.
1. UWAŻNIE PRZECZYTAJ ETYKIETĘ
Producenci są zobowiązani do pokazania zawartości słoika. Ale mogą umieścić ten napis gdzieś z tyłu małymi literami. Dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
- Krystalizacja
Fałszywy miód ma stałą płynną kompozycję, podczas gdy prawdziwy miód z czasem krystalizuje.
- Woda i miód
Jeśli miód topi się w wodzie, oznacza to, że jest fałszywy. Prawdziwy miód topi się w gorącej wodzie, a po ostygnięciu tworzy grudki na dnie pojemnika.
- Karmelizacja
Kilka łyżeczek miodu podgrzej w kuchence mikrofalowej, a jeśli jest prawdziwy, to karmelizuje. Jeśli jednak staje się pienisty i musujący, jest to zafałszowany miód.
- Miód i Chleb
Na kromkę świeżego chleba posmaruj trochę miodu, a jeśli jest naturalny, chleb stwardnieje. W przypadku sztucznego miodu powierzchnia chleba stanie się wilgotna.
- Papier
Fałszywy miód zawiera dużo wody, więc jeśli wchłonie się na kartce papieru, to znaczy, że jest fałszywy. Prawdziwy miód nie wchłonie się i pozostanie w tej samej formie.
Opr: Chris D.
Źródło: healthyorganicearth.com